Oksekød Retter

                          Pasta Penne Med Kødsovs

Til 2 Potioner

Ingredienser:

250 g Hakket Oksekød

1 Løg

4 fed Hvidløg

1 dåse Flåede Tomater

2 Gulerødder

1 dl Majs(frost)

½ tsk Basilikum

½ tsk Oregano

½ tsk Paprika

1 tsk Salt

½ tsk Peber

Olie

300 g Grov pasta Penne

Parmasan ost 

• Sæt pastaen over i en gryde med vand og lidt salt

• Hak løg og hvidløg og svits i en gryde med lidt olie

• Skræl og riv gulerødderne på et rivejern

• Kom det hakket kød i gryden når løg er blevet bløde

• Kom de flåede tomater og gulerødder i

• Kom majs i og smag til med krydderier(efter ønske)

• Lad simre i ca 10 minutter

• Oksekøden steges med hakket hvidløg og løg i en gryde

• Smag til med alverdens krydderier,(santa maria taco mix)

• Grønsagerne skæres ud i små stykker

• Kom hjemmelavet dressing ved

• Hak løg, hvidløg og chili

• Bland det med kødet og blandes godt

• Lav nogle kugler og kom dem på træspyd

• Lag dem i et ovenfast fad og lidt olie ved

• Bage i ca 20 minutter ved 2250 grader

                 Fyld Til Tortilia Eller Pitabrød

Til 2 Personer

Ingredienser:

200 g Hakket Oksekød

Iceberg Salat

Agurker

Tomater

Majs

Ærter

Løg

Grove tortilia eller grove pitabrød

                               KødSpyd

Til 2 personer

Ingredienser:

250 g Hakket Oksekød

1 Løg

3 Fed Hvidløg

½ Rød Chili

Salt

Peber

Spises med ris eller kartofler

Tomatsalat og brød